脂肪分は含まれていないのに、ほんのりバターの風味。もっちり・しっとり感とふんわり感を兼ね備えることができました。熱々のフライパンに生地を流した瞬間に、ふわっとバターの香りが広がります。

シロップやコンフィチュール、フルーツなど、トッピングした材料の味を生かすために、小麦の自然な風味を感じられるプレーンでシンプルな甘みにしました。スイーツ系はもちろん、お食事系メニューとも相性抜群です。